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(中央社記者吳哲豪彰化20日電)進入秋季,如果感到口乾舌燥、皮膚乾裂,醫師指出,這種現象稱為秋燥,可以喝檸檬水減少燥熱,要進補的話只能溫補避免上火。
衛生福利部彰化醫院中醫師張煒東指出,時序進入秋天,氣候開始變得乾燥,有的民眾會感覺口乾舌燥、皮膚乾裂、嘴角炎、乾咳甚至流鼻血,代表身體缺水沒乾燥的徵兆,在中醫上稱為「秋燥」。
張煒東說,處理秋燥以滋陰潤肺為原則,少吃辛辣的食物,同時增加酸味的食物來減少燥熱,像是檸檬水或金桔水,或是選擇像是芝麻、杏仁等溫潤富含油脂的食物來潤燥。
至於秋季如何進補,張煒東建議,天氣漸漸轉涼,有些氣血虧虛的人可能已開始手腳冰冷,如果要吃羊肉爐,適合吃以蔬菜生薑為湯底的涮羊肉,最好不要以中藥為底,如果要煮麻油雞,不適合先拌炒,或是縮短拌炒的時間,才不會因過度燥熱引起火氣大。
張煒東說,秋天可以多吃白色與滋潤的食物養肺,宣肺化痰、滋陰益氣,像是百合、杏仁和梨子等,少吃像是鹿茸、肉桂和臭豆腐等溫熱辛辣的食物。
文章出處: https://goo.gl/ZJgrBC
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